 |
| Pavê de paçoca |
| Na batedeira, bata a margarina e o açúcar. Misture as paçocas e o creme de leite. Incorpore delicadamente as claras em neve. Umedeça os biscoitos no soro do creme de leite. Em um refratário... |
| ver receita ... |
 |
 |
| Bolo de Paçoca |
| Bata as 6 gemas com o leite até formar uma espuma (quase dobrando
o volume). Vá acrescentando os ingredientes secos peneirados. Por
último acrescente o fermento e as claras em neve, mexendo ... |
| ver receita ... |
|
 |
| Canjica com Amendoim |
| Cozinhe a canjica na água, junto com o sal, até ficar bem macia. Junte todos os outros ingredientes (as gemas terão que ser desmanchadas em um pouco de leite e coadas) com exceção dos amendoins... |
| ver receita ... |
|
 |
| Bolo de Fubá e Amendoim |
| Misturar os seis primeiros ingredientes e levar ao fogo, mexendo até se obter uma polentinha; desligue e espere esfriar. Quando esfriar adicione as gemas, o fermento e as claras batidas em neve... |
| ver receita ... |
|
 |
| Maria Mole |
| Umedeça a gelatina em água fria.
Dissolva a gelatina com a 1/2 xícara de água fervente.
Reserve. .. |
| ver receita ... |
|
 |
| Bolo Pé-de-moleque |
| Bata no liquidificador a rapadura com a água até dissolver.
Leve ao fogo até ferver, desligue e acrescente a manteiga, a erva-doce, o cravo, a canela e o café... |
| ver receita ... |
|
 |
| Baba de Moça |
| Quando for separar as claras das gemas, quebre um ovo por vez, numa xícara e verifique se não está estragado |
| ver receita ... |
|
 |
| Pinhão Cozido |
| Lave muito bem os pinhões. Coloque em uma panela de pressão a água e o sal. Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo.. |
| ver receita ... |
|
 |
| Bolo Caramelo de Bananas |
| Prepare o caramelo colocando em uma pequena panela o açúcar, água e suco de limão. Leve ao fogo com a panela tampada e ferva por 3 minutos |
| ver receita ... |
|
 |
| Pamonha Assada |
| Ligue o forno à temperatura média. Limpe as espigas de milho, rale num ralador não muito fino (com cuidado para não atingir o sabugo), aparando numa tigela... |
| ver receita ... |
|
 |
| Canjica com coco |
| Coloque a canjica de molho em água fria por 8 horas. Escorra e coloque em uma panela juntamente com o leite e metade do açúcar |
| ver receita ... |
|
 |
| Quentão Paulista |
| Coloque o açúcar em uma panela funda (2 litros de capacidade). Leve ao fogo e caramelize levemente. Com cuidado, acrescente a água fervente... |
| ver receita ... |
|
 |
| Bolo de Milho |
| Coloque no processador as farinhas de milho e a de mandioca e o açúcar. Bata por 2 minutos, ou até obter uma farinha mais fina. Retire e passe a mistura por uma peneira... |
| ver receita ... |
|
 |
| Cocada amarela |
| Leve ao fogo o açúcar e a metade do leite. Assim que ferver, acrescente o coco e misture bem. Bata levemente as gemas e misture ao leite restante... |
| ver receita ... |
|
 |
| Maçã do amor |
| Lave e seque muito bem as maçãs. Espete os palitos na parte superior das maçãs, ao lado do talinho. Unte uma pedra de mármore ou granito com óleo vegetal... |
| ver receita ... |
|
| |
Exibindo 1 até 15 do total de 46
|
